6 шагов к созданию идеальной кухни

Кухня — это та комната в большой или маленькой квартире, в которой должны согласованно уживаться функциональность и рационализм. В кухне все должно быть оптимизировано и удобно, потому что в большой семье с детьми она является сердцем дома, где часто и помногу готовят, проводят праздничные и дружеские застолья, а обеды, завтраки, ужины — просто ежедневная обязанность.

Исправно работающие водопроводные краны и сливы, неломающаяся кухонная техника, крепко держащаяся за стены кафельная плитка — это мечта любой хозяйки. И пока все работает, стены более-менее чисты, а потолки белы, да и в спальне, и в гостиной ремонт пока не нужен — никто, кроме любителей смены дизайна интерьера, (несмотря на все и материальные, психологические и физические затраты), не решается начинать ремонт квартиры.

На фото: Интерьер кухни в квартире после ремонта в стиле ар-деко

Но не всегда бывает, как хочется, и приходит время, когда ремонт квартиры становится неизбежным. Современный дизайн предлагает совмещать кухню с пространством жилых комнат. И тогда старая хрущевка или брежневка превращается в стильную квартиру-студию. Но решаются на кардинальную перепланировку, которая оставит квартиру без стен и без дверей в жилой комнате, только одинокие холостяки и молодые семьи, не планирующие в скором времени иметь ребенка.

Хозяин или хозяева, определившиеся, что ремонт в квартире будет проводиться без ее перепланировки, правильно делают, что начинают его с определения последовательности ремонтных работ и изучения новых тенденций в дизайне интерьера комнат и вспомогательных помещений, составляют дизайн-проект. Если уж решились на ремонт, то результат должен быть идеальным.

Отделка стен на кухне

После проведения всех сантехнических работ, демонтажа покрытий стен, ремонта потолка, выравнивания стен и пола, разводки электропроводки, установки сантехнических приборов, розеток, выключателей, вывода осветительных проводов к местам, определенным для светильников, приходит время декорирования стен. Выбор декора для кухонных стен будет сделан правильно, если учесть требования к отдельным зонам кухни — приема пищи и её приготовления.

На фото: Интерьер кухни в квартире в стиле неоклассика

Стены на кухне делят по функциональные назначения — основные стены для украшения кухни в зонах приема пищи, установки бытовой техники и стены рабочей зоны. Материалы отделки кухонных стен должны соответствовать целевым требованиям, общему дизайну кухни, перекликаясь с дизайном квартиры.

Панели из МДФ

Среди материалов для отделки стен на кухне своим универсальным дизайном и простотой монтажа выделяются стеновые панели МДФ. При их установке не имеют критичного значения небольшие неровности стен, допущенные при ремонте квартиры. На ламинированные панели, предназначенные для установки в кухонных комнатах, изготовитель наносит дополнительный бумажно-смоляное покрытие, имитирующее фактуру дерева или камня и разнообразно окрашенное. Панели из МДФ термо- и влагоустойчивы, поэтому производитель гарантирует долговечность их использования в условиях кухни.

На фото: Интерьер кухни в квартире в современном стиле

На открытую часть стены между навесными шкафчиками кухонного гарнитура и столешницей монтируют защиту от масляных, водяных брызг и разнообразных загрязнений. Эту конструкцию называют фартуком, хотя к привычному фартуку, как разновидности защитной одежды, он никакого отношения не имеет. При монтаже панелей из МДФ на месте фартука, в качестве защитного экрана крепят скинали — стеклянный экран с нанесенным на него с помощью фотопечати орнамент или рисунок. Заниматься креплением скинали должны специалисты по ремонту квартир, которые смогут в стекле вырезать необходимые отверстия.

Гибкий камень

Этот отделочный материал изготавливают из песчаника или мраморной крошки, при этом тонкий слой натурального сырья наносят на гибкий стеклохолст. Без проблем монтируется, не выделяет вредных веществ, прочен, выдерживает температуры от -45 до +6°С. Отделочный материал легко монтируется, эстетичен — имеет множество текстур, окрасов и узоров.

На фото: Интерьер кухни в квартире в стиле ар-деко

Устойчивость к температурным скачкам позволяет применять его на стенах возле газовой или электрической печки, облицовки камина. Благодаря гибкости и пластичности этого покрытия его используют в местах со сложным рельефом стен. Покрытие (гибкий камень) облегчает ремонт и позволяет воплотить интересные задумки не только внутри квартиры, но и на фасаде дома.

Телевизор на кухне

Телевизору на кухне в современном, пересыщенном информацией, мире зачастую отводится роль устройства для релаксации. Просмотр любимого сериала у хозяйки, занимающейся кухонными хлопотами не прерывается, это улучшает ее настроение, позволяет снять психологические напряжение, зарядиться положительными эмоциями. Но, в то же время, по утрам телевизор позволяет включиться в напряженный рабочий ритм, потому что свежие новости не позволят расслабиться.

Если установить телевизор в месте, где он не будет отвлекать на себя много внимания, возражать против его присутствия на кухне не будет никто из членов семьи, он никому не будет мешать. Телевизор с небольшим размером экрана гармонично впишется в интерьер небольшой кухни. Для кухни в квартире-студии будет необходим телевизор с большей диагональю, но простой в эксплуатации без современных дополнительных функций, потому что вряд ли при готовке обеда хозяйка наденет очки для просмотра 3D-изображения.

Мебель для небольших кухонь

В небольших по площади кухнях традиционно обходятся кухонными гарнитурами. Наилучшими считаются угловая и прямая формы кухонной корпусной мебели. Угловые малогабаритные кухни лучше подходят для небольших квадратных помещений. Корпусная кухонная мебель, расположенная вдоль одной стены в одну линию, делает обеденную зону более обширной.

Для того чтобы не страдать от недостатка места при хранении кухонной посуды и принадлежностей лучше всего приобрести гарнитур, в комплектацию которого будут входить вместительные навесные шкафы со стеклянными полупрозрачными дверцами, подвешиваемые до потолка со светодиодной подсветкой. При включенной подсветке потолок кажется выше.

На фото: Интерьер кухни в квартире в стиле ар-деко

Сэкономить место на маленькой кухне может мебель с откидными подъемными, а не распашными дверцами. Полки в шкафах должны быть разной высоты для уменьшения пространства между предметами, установленными на этих полках. Выдвижная конструкция пенала, вставленного в узкую нишу позволит максимально использовать внутренний объем шкафов. Если заполнить разделителями и органайзерами шкафчики, то любая мелочь всегда будет на виду, не придется тратить время на ненужные поиски.

Кухонный островок

Это дополнительное рабочее место, расположенное в центре кухни. Если кухня меньше 15 кв.м можно купить мобильные компактные варианты кухонного островка на колесиках. Но чем меньше площадь кухни, тем функциональность его будет хуже. Наиболее удобным будет размещение кухонного острова в кухне площадью не более 20 кв.м. В больших кухнях расстояния между элементами рабочей зоны будет довольно большими. Вырастут временные затраты на нахождение хозяйки возле плиты.

Кухонный остров в сочетании с барной стойкой поможет удобно организовать зональность кухонного помещения. Расположение в толщине острова варочной панели может быть невозможным, если не предусмотреть при ремонте квартир вентиляционного вытяжного устройства.

На фото: Интерьер кухни в квартире в стиле ар-деко

Конструктивно кухонные острова могут быть овальные и круглые, прямоугольные и квадратные, в виде полумесяца, трансформеры. Перед покупкой и размещением кухонного острова необходимо продумать варианты электрических разводок, мест для розеток и электробезопасность.

Ремонт квартиры, начатый с ремонта кухни, несомненно, когда-нибудь завершится. Но неудобств в течение процесса ремонта остальной части квартиры будет меньше, если семья сможет собираться за обеденным столом среди добротной мебели и красивых стен. Даже ремонт гостиной комнаты не доставит больших неудобств, если в кухонном интерьере окажется телевизор, а барная стойка порадует мужскую часть семьи.